Recetario
¡Te traemos la mejor manera de disfrutar tus mezclas preferidas! Recetas sencillas que a todo el mundo van a encantar.
SODA ITALIANA JAZMINE MINT
Ingredientes:
-4 gr de té verde "Jasmine Mint".
-100 ml de agua caliente.
-50 ml de agua mineral.
-Top de refresco de lima - limón.
-1 vaso con hielo.
Preparación:
Infusiona los 4 gramos de "Jasmine Mint" durante 3 minutos con agua a 173°F, espera a que se enfríe o este a temperatura ambiente. En un vaso con hielo agrega el agua mineral, el refresco lima-limón y la infusión de "Jasmine Mint" decora con una rodaja de limón (opcional) y listo. Disfruta de esta bebida extremadamente refrescante :)
En este video:
LIMONADA MORADA
Ingredientes:
-6gr de tisana herbal "Tiempo para mí".
-6gr de Té "Pócima mágica".
-200ml de agua caliente (194°F).
-100ml de agua caliente (194°F).
-6oz de Agua mineral.
-1/2oz de limón.
-1 vaso con hielo.
Preparación:
Infusiona los 6 gramos de "Tiempo para mí" durante 5 minutos con agua a 194°F, espera a que se enfríe o este a temperatura ambiente después infusiona los 6 gramos de "Pócima mágica" durante 5 minutos con agua a 194°F, espera a que se enfríe o este a temperatura ambiente. En un vaso con hielo agrega el agua mineral, la infusión del "Tiempo para mí" después la "Pócima mágica" y por último el limón ¡mira cómo cambia de color!.
En este video:
DAIQUIRI DE HONEYBUSH
Ingredientes:
-6 gr de honeybush "Vainilla".
-1 oz de ron blanco (opcional).
-120 ml de agua caliente.
-⅓ oz de limón.
-¾ oz de jarabe.
-2 Fresas.
Preparación:
Infusiona los 6 gramos del honeybush "Vainilla" durante 5 minutos en el agua a 203°F, espera a que se enfríe o este a temperatura ambiente. Corta una fresa en trocitos y agregala en un shaker con hielo, después agrega el limón, el jarabe, el ron (opcional) y la infusión. Mezcla dentro del shaker, cuela y sirve. Corta media fresa y usala para decorar ¡listo para disfrutar!
En este video:
FRAPPÉ FRESA JAZMÍN
Ingredientes:
-6gr de rooibos "Fresa Jazmín".
-230ml de agua caliente (90°).
-2 tazas de leche.
-3 cucharadas de leche condensada.
-3 tazas de hielo.
-Crema batida.
Preparación:
Infusiona los 6 gramos de "Fresa Jazmín" durante 5 minutos en 250ml de agua a 203°F, espera a que se enfríe o este a temperatura ambiente. Coloca los ingredientes en una licuadora y licúa. Decora con crema batida y listo.
¡Perfecto para disfrutar al máximo tu día!
En este video:
COLD BREW DE YERBA MATE
Ingredientes:
-6gr de mezcla herbal "Mango Mate".
-500ml de agua aprox.
Preparación:
Coloca e tu infusor los 6 gramos de "Mango Mate", vierte el agua fría o a temperatura ambiente y refrigera por 2 días.
¡Lista para disfrutar!
En este video:
PU-ERH EN LAS ROCAS
Ingredientes:
-2gr de mezcla herbal "Pu-Erh Mint Toffee".
-100ml de agua caliente.
-125ml leche de coco.
-1 vaso con hielos.
Preparación:
Infusiona la mezcla herbal en el agua caliente durante 3 minutos y retira tu infusor. Dejala reposar hasta que este fría o a temperatura ambiente. Vacia la leche de coco y la infusión en un vaso con hielo.
¡Refrescante!
En este video:
TÉ BLANCO HELADO
Ingredientes:
-4gr de té "Himalayan Sunrise".
-250ml de agua caliente (90°).
-Jugo de naranja (1cucharada)
-Naranja en rodajas finas.
-1 vaso con hielo.
Preparación:
Infusiona los 4 gramos de "Himalayan Sunrise" durante 3 minutos con agua a 90°, espera a que se enfríe o este a temperatura ambiente. En un vaso con hielo agrega la infusión y el jugo de naranja. Decora con las rodajas y listo.
¡Comparte el momento!
En este video:
SMOOTHIE DE TÉ
Ingredientes:
-4gr de té "Sencha Tropical".
-200ml de agua caliente (90°).
-4ml de yogurt sin azúcar (1cucharada).
-Miel de agave (al gusto).
-Hojuelas de coco.
-2 vasos con hielo.
Preparación:
Infusiona los 4 gramos de "Sencha Tropical" durante 2 minutos con agua a 90°, espera a que se enfríe o este a temperatura ambiente. Coloca los ingredientes en una licuadora y licua. Decora con las hojuelas de coco y listo.
¡Endulza tu momento!
En este video:
FRAPPÉ DE TISANA
Ingredientes:
-4gr de tisana "Fresa Kiwi".
-230ml de agua caliente (90°).
-Miel de agave (al gusto).
-1 Kiwi.
-2 vasos con hielo.
Preparación:
Infusiona los 4 gramos de "Fresa Kiwi" durante 5 minutos con agua a 90°, espera a que se enfríe o este a temperatura ambiente. Coloca los ingredientes en una licuadora y licua. Decora con una rodaja de kiwi y listo.
¡Perfecto para cualquier tarde calurosa!
En este video:
CHOCO-HOJICHA
Ingredientes:
-2gr de té verde "Hojicha".
-200ml de agua caliente (90°).
-100ml de leche de almendras (o de tu preferencia).
-10ml de jarabe de chocolate.
-Crema batida.
-1 vaso con hielo.
-Cocoa.
Preparación:
Infusiona los 2 gramos de "Hojicha" durante 3 minutos con agua a 90°, espera a que se enfríe o este a temperatura ambiente. Añade el jarabe de chocolate, los hielos y la leche en una taza, agrega la infusión, decora con crema batida, espolvorea un poco de cocoa y listo.
¡A disfrutar!
En este video:
CHA THAI
Ingredientes:
-Té nergo "Cha Thai".
-Leche condensada.
-Endulzante al gusto.
-Hielo
Preparación:
1. Concentrar con 4g por cada 450ml.
2. Agregar endulzante al gusto.
3. Agregar hielos y leche condensada.
No revolver hasta que el comensal lo haga.
En este video:
GIN CON ROOIBOS
Ingredientes:
-8 g de mezcla herbal "Feliz Lunes" en 200 ml.
-1 oz de gin. ½ oz de vermouth rosso.
-Media cucharada de miel.
-Hielo.
-Higo deshidratado para decorar.
Preparación:
Infusionar 8 g de "Feliz Lunes" (buen humor) en 200 ml de agua a 95°c y esperamos a que se enfríe o su temperatura esté al tiempo. Añadimos nuestra infusión, ginebra, vermouth rosso y miel a un shaker que tenga hielo por la mitad, shakeamos y realizamos colado simple. Finalmente agregamos higo deshidratado para decorar nuestra bebida.
En este video:
GINEBRA CON INFUSIÓN HERBAL
Ingredientes:
-1 oz de gin.
-6 g de mezcla herbal "Buen Karma" en 100 ml de agua caliente.
-1 oz de agua mineral.
-Top agua tónica.
-Decorar con fresa deshidratada.
Preparación:
Infusionar 6 g de “Para el Buen Karma” en 100 ml de agua a 95°C y esperamos a que se enfríe. Enfriar una copa poniendo hielos y girándola, una vez que serviremos la bebida retiramos los hielos. Añadimos 1 oz de gin, los 100 ml de buen karma, 1 oz de agua mineral y top de agua tónica (40 ml aproximadamente). Finalmente añadimos 3 o 4 fresas deshidratadas.
En este video:
HAWAII BANANA
Ingredientes:
-2gr½ oz de ron blanco
-1 oz de ron añejo
-12 g de tisana frutal "bananarama" en 100 ml
-1 oz de leche evaporada
-½ oz de jarabe natural
-½ oz de blue curacao
Preparación:
Infusionar los 12 g de tisana "Bananarama" en 100 ml de agua y una vez infusionado vamos a licuarlo, añadir todos los ingredientes en un shaker con hielo hasta la mitad, shakear, colar y decorar con una pequeña rebanada de plátano. ¡Tu bebida está lista!
En este video:
PU-ERH MANDARINA TONIC
Ingredientes:
-4 g de té pu-erh "Mandarina" en 230 ml.
-Top agua tónica.
-Rodajas de limón deshidratado.
-Hielo.
Preparación:
Infusionar 4 g de pu-erh mandarina en 230 ml de agua a temperatura ambiente, metemos al refrigerador por 6 u 8 horas y colamos, añadimos top de agua tónica (40 ml aproximadamente), ponemos uno o dos hielos y dos rodajas de limón deshidratado dentro de la bebida para dar un toque de sabor.
En este video:
COLD BREW DE TÉ NEGRO CON LECHE
Ingredientes:
-2 g de té negro "Black Lychee" en 230 ml
-Top de leche
-Miel al gusto
-Canela en polvo al gusto
Preparación:
Infusionar 2 g de "Black Lychee" en 230 ml de agua a temperatura ambiente, esperamos de 6 a 8 horas y colamos, añadir leche (30 ml), añadimos miel al gusto y canela en polvo encima para decorar. ¡Ahora puedes disfrutar de tu bebida! TIP: Puede realizarse también en caliente.
En este video:
COCTEL CON TEQUILA Y TÉ
Ingredientes:
-10 g de té blanco "Toronja Lavanda" en 200 ml.
-½ oz de tequila plata.
-10 gr de frambuesa triturada.
-½ oz de jarabe natural.
-Hielo.
Preparación:
Infusionar 10 g de toronja lavanda en 200 ml de agua a 80°c y esperamos a que su temperatura baje. Trituramos 10 gr de frambuesa deshidratada, puedes hacerlo en la licuadora. Finalmente añadimos todos nuestros ingredientes en un shaker con hielo a la mitad, shakeamos y realizamos un colado simple. Puedes utilizar doble colado si quieres evitar por completo la frambuesa en tu bebida.
En este video:
