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Anxi Oolong

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Cultivado en la región de Anxi, Fujian,China; conocida por sus oolongs ligeramente oxidados. Su hoja proviene del arbusto Tie Guan Yin, que tiene hojas grandes. Después de ser cosechadas, se marchitan para ser enrolladas en forma de bolita y posteriormente reciben un proceso de oxidación ligera. Al infusionar, las hojas se desplieguan y liberan su aroma típico floral y tostado.

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Descripción

Cultivado en la región de Anxi, Fujian,China; conocida por sus oolongs ligeramente oxidados. Su hoja proviene del arbusto Tie Guan Yin, que tiene hojas grandes. Después de ser cosechadas, se marchitan para ser enrolladas en forma de bolita y posteriormente reciben un proceso de oxidación ligera. Al infusionar, las hojas se desplieguan y liberan su aroma típico floral y tostado.

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