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Bitácora del Viaje a China 2017


Dìa 3:

Sigo en Longjing :)
Me encanta visitar este lugar por su cercanía a Hangzhou, tienes todo en un solo lugar. Una ciudad moderna llena de vida por la noche, mucha cultura e historia, y sin duda una de las mejores montañas productoras de té y todo alrededor del lago west lake.

Jesús seleccionando té
 
¿A quién no se le antoja?
 
Bueno, hablando sobre té me encantaría platicarles que en general longjing es muy prestigiado y costoso. Normalmente buscamos Longjing de antes de primavera el cual es sumamente cotizado y se termina muy rápido. Con suerte encontramos a una familia con muy buen té, la cual casualmente tiene su plantío en la mejor montaña: "la montaña del tigre en Longjing". Existen varias montañas y regiones donde se fabrica el Longjing, pero ésta es la mejor. Así que organizamos un tour por sus plantios y pude ver cómo recolectaban el té. Una vez cumplida la misión de encontrar un buen Longjing para ustedes, me tomé la tarde libre para pasear y caminar a lo largo de los plantios y templos que se encuentran en la montaña. 

Jesús seleccionando té con una amiguita
 

Ya por la noche, disfruté de un buen servicio de té al lado del westlake. Ahí degusté de un té negro de Longjing (del cual traje un poco para compartir), de un Da hong pao, y un té blanco. 
 
Servicio de té nocturno

Hoy me di un tour por los campos, y me divertí mucho al estar acompañado de un amigo de la familia y conocedor de té. Posteriormente preparé mis cosas para agarrar el tren Fuding.

Hasta pronto !